ATP荧光检测仪使用于食品餐饮检测

        ATP荧光检测仪被广泛的应用于食品餐饮检测、医疗卫生细菌检测、水质检测等领域，ATP荧光检测仪在检测细菌卫生物方面比较专业，很多地方都需要ATP荧光检测仪，仪器检测基于萤火虫发光原理，利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷（ATP）。ATP拭子含有可以裂解细胞膜的试剂，能将细胞内ATP释放出来，与试剂中含有的特异性酶发生反应，产生光，再用荧光照度计检测发光值。

        食物有各种各样的保存方法，比如密封、腌制、冷藏、冷冻等，其实就是为了杀死微生物，避免食品中滋生微生物和加速食品腐败。食品中微生物除了部分对人们有利的比如酸奶、酵母等，其余的微生物细菌都会加剧食品变质，对食物进行不同程度的污染,食品微生物检测仪能够快速检测食品中的ATP数量，从而能够检测食品保存完好程度，预防食物中毒事件的发生。

        ATP荧光检测仪仪器的应用范围非常广泛，既能够检测食品生产过程中是否满足卫生条件，又可以检测食品中是否含有一些致使人体生病中毒的微生物，比如沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等。食品安检是关系到每个个体的生命安全，有了食品微生物检测仪的快速检测，我们可以预防食物微生物中毒事件的发生。