手持atp荧光检测仪快速确定食品加工设备的洁净度

        云唐手持atp荧光检测仪采用一体化箱式设计，可以检测食品生产卫生安全体系，确保符合HACCP的规定，辅助监督人员的工作并快速确定食品加工设备的洁净度。在工业制造与生产过程中快速简便的确认产品表面污染和清洁效果医疗，在短时间内客观地证实表面清洁的有效性。atp荧光细菌检测仪可以在一分钟内快速准确检测出由生物膜及细菌残留所造成的污染，实时监测结果可以快速识别问题区域，保证及时发现食品安全问题，保证质量检测作用。

        云唐atp荧光细菌检测仪使用非常方便，待测样品无需预处理，仪器可检测物体表面细菌总数，并可即时告知物体表面清洁度，可作为即时预警，弥补传统方法的不足，但对传统培养方法是一种补充。atp荧光细菌检测仪检测数据的趋势控制着清洗卫生状况，检测的重复性是衡量其性能的*重要指标。

　　其培养的原理是以检样在被稀释到一定体积后，吸取一定量的检样，检样中的细菌细胞和培养基混合后，每个细菌细胞部形成一个肉眼可见的菌落的假设为基础的.由于检验中采用的是37℃有氧条件下培养。因而并不能测出每克或每毫升样品内的实际活菌数，其中的微嗜氧菌，厌氧菌，冷营养菌在此条件下都不能生长，有特殊营养要求的一些细菌的生长也受到了限制，因此培养的只是一群能在普通营养琼脂中发育中发育的嗜中温的需氧兼性厌氧的细菌总数，只有具备每种细菌生长要求的特定的环境条件，才能将所有细菌全部培养出来，因此要的到全部的茼落总数应将检样接种到不同的培养基上，但国家的食品卫生标准对食品中菌落总数的规定并不需要接种不同的非选择性培养基，原因就是标准所规定的数值全部是在37℃有氧条件下测定得出的。

        手持atp荧光检测仪——发光细菌法【云唐 YT-ATP】ATP البيولوجية للكشف عن مضان菌落总数中的菌落英文意思是(colony)，定义为细菌和其他几种做微生物在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼所识别的生长物，它是由数以万计的相同细菌聚集而成的，故又有细菌集落之称。各种细菌的菌落各自具有一定的特征，按其特征的不同可以在某种程度上鉴别某种细菌，为卫生检验提供依据，菌落总数是指在被检样品的单位重量( g ).体积(m1) 或表面积(clni) 内所含能于某种固体培养基上在一定条件下培养后所生成的细菌集落的总数。