手持ATP荧光检测仪食品类微生物检验项目有哪些

        手持ATP荧光检测仪食品类微生物检验项目

        食品微生物检验项目主要有：菌落总数、大肠菌群计数、大肠杆菌计数、乳酸菌、霉菌计数、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、空肠弯曲菌、酵母计数、霍乱弧菌、致病性链球菌、双岐杆菌、副        溶血性弧菌、单核细胞增生李斯特氏菌、阪崎肠杆菌等。

        其中非致病菌为：菌落总数、大肠菌群计数、大肠杆菌计数、霉菌计数、乳酸菌、霉菌计数、酵母计数等

        致病菌为：沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、空肠弯曲菌、致病性链球菌、双岐杆菌、副溶血性弧菌、单核细胞增生李斯特氏菌等。

        重点需要检测微生物的食品主要有：奶制品、罐头食品、调味品、蛋制品、淀粉类制品、发酵非发酵性豆制品、谷物类、冷冰饮品、糖果、保健品、婴幼儿食品、直接入口食品以及饮用天然矿泉水等。

        基本判断：一般食品中活菌数达到108cfu.g时，则可认为食品处于初期腐败阶段。

        手持ATP荧光检测仪针对细菌总数快速检测的需求进行快速测量，仪器采用萤火虫发光原理快速检测ATP含量。该仪器操作简单，不需要进行细菌培养，前处理步骤简单，只需十几秒即可得出检测结果，大大提升了检测的效率。手持ATP荧光检测仪广泛应用于细菌微生物检测、表面洁净度检测、环保检测、工业水处理、生产线卫生等行业中，检测速度快，检测结果准确。