后厨检测细菌数量需要用什么仪器？哪家好？

您好，根据您的问题，后厨细菌检测需要用到的仪器是atp荧光检测仪。该仪器的作用是检测细菌菌落数量。云唐atp荧光检测仪具备不错的便携性，而且检测效率相当高。

后厨是生产菜品的场所，卫生状况非常关键。现阶段，酒店后厨和餐厅都需要重视后厨的卫生情况，确保我们身边的食品安全环境。

后厨中引入atp荧光检测仪能够及时发现细菌微生物超标的问题，同时重视加强宣传力度，引导后厨选用**的卫生管理模式，用**的模式去引导商家建立卫生状况检测机制。

食物中含有微生物过多，特别是致病菌被人体摄入后，会严重要挟到人体的健康，这也是后厨需要配备atp荧光检测仪的原因。

其实，后厨检测只是云唐atp荧光检测仪的一个检测领域，还可以用于其它物品洁净度、食品变质情况的的检测工作。